【ソレダメ】「白身魚フィレの大盛り蒲焼き丼」の作り方|業務スーパーアレンジレシピ

2022年1月19日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は「業務スーパー」の新常識。こちらのページではその中で紹介された業務田スー子さん直伝「白身魚フィレの大盛り蒲焼き丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「業務スーパー」の新常識

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白身魚フィレの大盛り蒲焼き丼

ソレダメ あなたの常識は非常識 業務スーパー 業務田スー子 アレンジレシピ
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)

材料

(1人分)

  1. 白身魚のフィレ 1切れ *業務スーパー商品
  2. ごはん 300g
  3. 酒 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 油 適量

作り方

  1. フライパンに油を引き、解凍した白身魚のフィレ(1切れ)を両面に焼き色がつくまで焼く(弱火)。
  2. 酒(大さじ2)醤油(大さじ1)みりん(大さじ2)砂糖(大さじ1)を入れ、煮詰めながら絡める。
  3. 丼にごはんをよそい、焼き上がった(2)のせたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ



テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
ロケゲスト:田中美佐子、高島礼子、若槻千夏

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