2021年3月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は手抜きアレンジャーズの超簡単＆超美味しい「手抜き料理」。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんのカリっとモチモチ「ポテトチヂミ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
手抜き料理アレンジャーズの簡単＆美味しい『手抜き料理』
ソレマル！手抜きアレンジャーズ！芸能界屈指の手抜き料理アレンジャーズ、料理研究家リュウジさん＆和田明日香さん＆ロバート馬場さんが「超簡単」で「超美味しい」レシピを伝授！
カリっとモチモチ「ポテトチヂミ」
じゃがいものデンプンでもちもちのチヂミに！
料理人：ロバート馬場さん
（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）
材料
（2人分）
- じゃがいも（男爵） 3個（400ｇ）
- 豚バラ肉 50ｇ
- ニラ 1/4束
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ油 適量
じゃがいもは「男爵」がオススメ！
男爵はでんぷんが多いため、モチモチに仕上がる。
ソーセージ、シーフードミックス、コーン、ツナなどでアレンジも◎！
作り方
- ニラ（1/4束）は1㎝幅に切る。
- 豚バラ肉（50ｇ）は3㎝長さに切る。
- じゃがいも（3個）は皮を剥き、すりおろす。
- すりおろしたじゃがいもにニラ・塩こしょう（少々）を入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、豚肉を焼く（中火）。
- 豚肉の上に生地をのせ、焦げ目がついたら裏返す。
- フタをして蒸し焼きにしたら完成！
すりおろすことでジャガイモに入っているでんぷんが出やすくなる
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻
ゲスト：土屋アンナ、松本薫、須田亜香里
VTRゲスト：安藤なつ、馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)
