2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介されたプルコギビーフで作る「肉じゃが」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
コストコ「食べ切りアレンジレシピ」
今日はコストコ特集！かたまり肉やお惣菜など、コストコの大容量食材を使い切るアイデアレシピ！コストコのぞっこんさんがお得な裏ワザを紹介してくれました♪
プルコギビーフで作る「肉じゃが」
プルコギを和風アレンジして肉じゃがに！
（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）
材料
（4人分）
- プルコギビーフ 200ｇ
- じゃがいも 5個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- 水 200ml
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 油 適量
プルコギビーフ：100g / 143円（税込）
作り方
- 玉ねぎ（1個）にんじん（1本）じゃがいも（5個）を一口大に切る。
- 鍋に油（適量）を引き、プルコギビーフ（200ｇ）を入れ、軽く炒める（中火）。
- 玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを加え、火が通るまで炒める。
- 水（200ml）酒（大さじ2）みりん（大さじ2）醤油（大さじ2）を加え、落としブタをして煮込む（15分）。
- お皿に盛り付けて完成！
プルコギビーフ自体に甘辛い味が付いているため、調味料は酒・みりん・しょう油でOK！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻
ゲスト：小籔千豊、野呂佳代、雛形あきこ、増田貴久（ＮＥＷＳ）
