【ソレダメ】プルコギビーフで作る「肉じゃが」コストコ食べ切りレシピ

2021年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は食べ切りアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介されたプルコギビーフで作る「肉じゃが」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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コストコ「食べ切りアレンジレシピ」

今日はコストコ特集!かたまり肉やお惣菜など、コストコの大容量食材を使い切るアイデアレシピ!コストコのぞっこんさんがお得な裏ワザを紹介してくれました♪

プルコギビーフで作る「肉じゃが」

プルコギを和風アレンジして肉じゃがに!

ソレダメ あなたの常識は非常識 コストコ アレンジレシピ アイデアレシピ 肉じゃが プルコギビーフ
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)

材料

(4人分)

  1. プルコギビーフ 200g
  2. じゃがいも 5個
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 水 200ml
  6. 酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 油 適量
プルコギビーフ:100g / 143円(税込)

作り方

  1. 玉ねぎ(1個)にんじん(1本)じゃがいも(5個)を一口大に切る。
  2. 鍋に油(適量)を引き、プルコギビーフ(200g)を入れ、軽く炒める(中火)。
  3. 玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを加え、火が通るまで炒める。
  4. 水(200ml)酒(大さじ2)みりん(大さじ2)醤油(大さじ2)を加え、落としブタをして煮込む(15分)。
  5. お皿に盛り付けて完成!
プルコギビーフ自体に甘辛い味が付いているため、調味料は酒・みりん・しょう油でOK!
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テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:小籔千豊、野呂佳代、雛形あきこ、増田貴久(NEWS)

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