2018年4月25日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は美肌＆疲労回復！ニンニクの新常識。こちらのページではその中で紹介された「ガーリックライス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ニンニクの新常識
スタミナ料理に欠かせない「ニンニク」。にんにく農家直伝の絶品料理を紹介！
ニンニク農家直伝「ガーリックライス」
ガーリックライスは炊飯器を使うことで香りも味もムラなく作ることができる！
材料
（4人分）
- 米 2合
- にんにく 50ｇ
- オリーブオイル 50ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- バター 10ｇ
- 塩 少々
- 水 2合分
作り方
- にんにく（50ｇ）はみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル（50ml）を引き、にんにくを入れてから火を付ける。
- 弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める。
- 炊飯器に洗ったお米（2合）炒めたニンニク・コンソメ（小さじ1）バター（10ｇ）塩（少々）を入れる。
- 水を2合の目盛りまで入れ、炊飯する。
みじん切りには「ぶんぶんチョッパー」がオススメ！材料を入れてヒモを引っ張るだけ！
ニンニクは焦げやすいので冷たい油から炒める
▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻
