【ソレダメ】味噌つけそうめんの作り方~プロが教える「そうめん」レシピ!

2019年7月3日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は真夏の麺の新常識。定番の麺料理を格段に美味しくするワザを紹介!こちらのページではプロが教える「そうめんレシピ」「味噌つけそうめん」の作り方についてまとめました。材料や分量など詳しいレシピはこちら!



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プロが教える「そうめん」レシピ

味噌つけそうめん

洋風味噌スープにそうめんがマッチ!

材料

豚バラ肉 100g
もやし 適量
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ2
水 360ml
コンソメ 小さじ2
味噌 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
そうめん

作り方

1.豚バラ肉・もやし・おろしにんにく・おろししょうがをバターで炒める。

2.水を加え、コンソメ・味噌・しょうゆを入れる→「味噌つけダレ」の完成

3.そうめんを茹で、(2)の味噌つけダレをつけていただく。

教えてくれた「プロ」のお店

そうめん そそそ
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-4-1
≫≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:03-6416-9284
≫≫ Yahoo!ロコ

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テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
安達祐実、磯野貴理子、小籔千豊、増田貴久

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