2017年9月27日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はパラパラvsしっとり！チャーハン対決ＳＰ。こちらのページではその中で紹介された名店・赤坂璃宮の「パラパラ五目チャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「パラパラチャーハン」格上げレシピ
教えてくれたのは、名店・赤坂離宮！（≫ お店の情報はこちら）
赤坂璃宮「パラパラ五目チャーハン」
材料
- ごはん
- 卵
- アスパラ
- エビ
- ネギ
- チャーシュー
- しょうゆ
作り方
- 具材（アスパラ・エビ・チャーシュー）をお米の2.5倍の大きさに切る。
- フライパンに溶き卵の半量を入れる。
- ごはんを入れて少し炒め、ごはんがほぐれてきたら残りの卵を入れる。
- 塩コショウで味付けする。
- 具材を入れて火を通す。
- しょうゆを加えたら完成！
スプーンで食べた時に、口の中に全ての食材が入り込むようにするため均一大きさに。
格上げレシピを教えてくれたお店
赤坂離宮
住所：東京都港区赤坂5-3-1赤坂BizタワーAtrium 2F
電話番号：03-5570-9323
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▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻 他
