【スロイジ】だれウマ「無限春キャベツ」の作り方／ラクうまキッチン

2021年4月21日放送の『スローでイージーなルーティーンで』は、粋なシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。こちらのページではその中で紹介されただれウマさんの「無限春キャベツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ラクうまキッチン

話題！注目！人気！のシェフが旬な食材を使った簡単＆美味しいレシピを教えてくれるコーナー「ラクうまキッチン」。また、シェフオリジナル味噌汁「みそ汁ーティーン」も発表！

今日レシピを教えてくれるのは、YouTubeチャンネル登録者数50万人超え！人気料理研究家の『だれウマ』さん（≫ レシピ本はこちら！）。

無限春キャベツ

（出典：https://www.instagram.com/0245slow_easy_routine/）

材料

（2人分）

1. 春キャベツ　150ｇ
2. いかの塩辛　大さじ1.5
3. にんにく　1片
4. オリーブオイル　大さじ2
5. バター　5ｇ
6. ブラックペッパー　適量
7. 粉チーズ　適量

作り方

1. 春キャベツ（150ｇ）は食べやすい大きさに手でちぎる。
2. にんにく（1片）はみじん切りにする。
3. 火のついていないフライパンにオリーブオイル（大さじ1）にんにく・イカの塩辛（大さじ1.5）を入れ、弱火で加熱する。
4. 塩辛に火が通り、ニンニクがほどよく色づいたら、春キャベツ・バター（5ｇ）を加え、よく和える。
5. 春キャベツがしんなりしたらお皿に盛り付ける。
6. ブラックペッパー・粉チーズをかけたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼MBS毎日放送「スローでイージーなルーティーンで」
月曜～金曜 14:45～15:45
出演：ラランド、小嶋花梨、川島壮雄（関西テレビアナウンサー）