【サタプラ】「わさびマヨチャーハン」の作り方|チャーハン 意外な掛け合わせレシピ(2023/4/29)

2023年4月29日放送の『サタデープラス』は「チャーハン」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介されたわさび×マヨネーズ「わさびマヨチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「チャーハン」意外な掛け合わせランキング

今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、チャーハンに合う意外な食材を探すためにスーパー「イオン」でお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!

わさびマヨチャーハン

わさび×マヨネーズ

サタプラ サタデープラス チャーハン 焼き飯 第3弾 意外なかけあわせ ランキング
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)

材料
  1. ごはん 180g
  2. 鮭フレーク 20g
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. 水菜 20g
  5. わさび 小さじ2
  6. 塩 適量
  7. こしょう 適量
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  9. 卵 1個
  10. 塩 ひとつまみ
  11. 砂糖 小さじ1
作り方
  1. 水菜(20g)は2㎝長さに切っておく。
  2. 卵(1個)を溶き、塩(ひとつまみ)砂糖(小さじ1)を混ぜる。
  3. フライパンに多めの油(分量外)を熱し、(1)の溶き卵を入れ、ふわふわ卵を作り、別皿によけておく。
  4. 同じフライパンにマヨネーズ(大さじ1.5)を入れ、鮭フレーク(20g)とごはん(180g)を炒める。
  5. マヨネーズで炒めることでパラパラでコクのあるチャーハンに!
  6. わさび(小さじ2)塩(ひとつまみ)を入れ、炒める。
  7. 水菜を入れ、(3)の卵を戻し入れ、少し炒める。
  8. 仕上げにこしょうで味を調えたら完成!
炒めることでわさびの香りが立つ!
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:はな
ゲスト:銀シャリ、松嶋尚美、工藤美桜

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