【サタプラ】「新しい野菜の食べ方」ランキング!まとめ

2021年10月16日放送の『サタデープラス』は新しい野菜の食べ方を特集!アンミカさんがネットに溢れる「新しい野菜の食べ方」を調査!紹介された情報をまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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「新しい野菜の食べ方」ランキング

アンミカさんがネットに溢れる「新しい野菜の食べ方」を調査!真似したい食べ方をランキングで紹介!

【第5位】トマト+ケチャップ

トマトのケチャップ和え

  1. ケチャップ・おろしニンニクを混ぜる。
  2. トマトに(1)のソースを和える。
ケチャップのコクがトマトの酸味を和らげてくれる。
おつまみに最適!トマトがより美味しくなる!

【第4位】キャベツ+納豆

納豆キャベツ

  1. キャベツを千切りにする。
  2. タレをかけた納豆と混ぜる。
  3. マヨネーズ・黒コショウをかけ、混ぜ合わせる。
納豆のねばねば・マヨネーズの酸味・キャベツの食感で奥行のあるメニューに!

【第3位】ピーマンを氷水に浸ける

冷やしピーマン

  1. ピーマンを半分に切る。
  2. 氷水に1晩以上浸ける。
  3. 塩をつけて食べる。
・水を吸うことでピーマン独特の苦味が和らぎ甘くなる!
・冷水でしめることで張りが出てシャキシャキ食感もアップ!

*「あさイチ」でも紹介されていました♪

【第2位】にんじん+きな粉

にんじんのきな粉炒め

  1. 細切りにしたにんじんを炒め、マヨネーズを加える。
  2. フタをして3分ほど蒸し焼きにする。
  3. しょうゆ・砂糖・きな粉を混ぜる。
きな粉は良質な植物性タンパク質やビタミンが豊富。
美容食として注目されている食材

【第1位】ナスをホットサンドメーカーで焼く

ホットサンドメーカーで焼くとトロトロの焼きナスに!

  1. ナスを縦半分にカットする。
  2. 油を引いたホットサンドメーカーに並べる。
  3. 両面を弱火で3分ずつ焼く。
ホットサンドメーカーの利点
両面を効率よく焼くことができる
・フタを閉じることで蒸し焼きになる

大根おろし+マヨネーズ

  1. 大根をおろし、マヨネーズを混ぜる。
ポン酢をプラスするとさらに◎!
→ おろしマヨの風味とポン酢の酸味が独特の旨味に!

きゅうりをパスタソースにする

きゅうりの冷製パスタ

  1. きゅうりは1本を千切りに、1本はすりおろす。
  2. しょうゆ(大さじ2)みりん(大さじ1)塩・わさび・ごま油を加え、混ぜる。
  3. 茹でた冷やしたパスタと(2)のソースを和えたら「きゅうりの冷製パスタ」の完成!
ダイエット中の人にもオススメ!
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト:久本雅美 河北麻友子
VTR出演:アンミカ 和田明日香 かたせ梨乃 増田明美 清水麻椰(MBSアナウンサー)

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