2021年10月16日放送の『サタデープラス』は新しい野菜の食べ方を特集！アンミカさんがネットに溢れる「新しい野菜の食べ方」を調査！紹介された情報をまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
「新しい野菜の食べ方」ランキング
アンミカさんがネットに溢れる「新しい野菜の食べ方」を調査！真似したい食べ方をランキングで紹介！
【第5位】トマト＋ケチャップ
【トマトのケチャップ和え】
- ケチャップ・おろしニンニクを混ぜる。
- トマトに（１）のソースを和える。
ケチャップのコクがトマトの酸味を和らげてくれる。
おつまみに最適！トマトがより美味しくなる！
【第4位】キャベツ＋納豆
【納豆キャベツ】
- キャベツを千切りにする。
- タレをかけた納豆と混ぜる。
- マヨネーズ・黒コショウをかけ、混ぜ合わせる。
納豆のねばねば・マヨネーズの酸味・キャベツの食感で奥行のあるメニューに！
【第3位】ピーマンを氷水に浸ける
【冷やしピーマン】
- ピーマンを半分に切る。
- 氷水に1晩以上浸ける。
- 塩をつけて食べる。
・水を吸うことでピーマン独特の苦味が和らぎ甘くなる！
・冷水でしめることで張りが出てシャキシャキ食感もアップ！
＊「あさイチ」でも紹介されていました♪
【第2位】にんじん＋きな粉
【にんじんのきな粉炒め】
- 細切りにしたにんじんを炒め、マヨネーズを加える。
- フタをして3分ほど蒸し焼きにする。
- しょうゆ・砂糖・きな粉を混ぜる。
きな粉は良質な植物性タンパク質やビタミンが豊富。
美容食として注目されている食材
【第1位】ナスをホットサンドメーカーで焼く
ホットサンドメーカーで焼くとトロトロの焼きナスに！
- ナスを縦半分にカットする。
- 油を引いたホットサンドメーカーに並べる。
- 両面を弱火で3分ずつ焼く。
ホットサンドメーカーの利点
・両面を効率よく焼くことができる
・フタを閉じることで蒸し焼きになる
大根おろし＋マヨネーズ
- 大根をおろし、マヨネーズを混ぜる。
ポン酢をプラスするとさらに◎！
→ おろしマヨの風味とポン酢の酸味が独特の旨味に！
きゅうりをパスタソースにする
【きゅうりの冷製パスタ】
- きゅうりは1本を千切りに、1本はすりおろす。
- しょうゆ（大さじ2）みりん（大さじ1）塩・わさび・ごま油を加え、混ぜる。
- 茹でた冷やしたパスタと（２）のソースを和えたら「きゅうりの冷製パスタ」の完成！
ダイエット中の人にもオススメ！
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト：久本雅美 河北麻友子
ＶＴＲ出演：アンミカ 和田明日香 かたせ梨乃 増田明美 清水麻椰(MBSアナウンサー)
