【ちちんぷいぷい】明太マヨ春巻き(2018/7/30)

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2018年7月30日の『ちちんぷいぷい』「キッチンぷいぷい」のコーナーで紹介されたレシピは『明太マヨ春巻き』。詳しい作り方はこちら!今夜の夕食の献立の参考にどうぞ♪

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今週のテーマは「簡単!やみつきメニュー!」。

明太マヨ春巻き

担当:卜部 吉恵先生(和旬 撫子)

レシピ ちちんぷいぷい キッチンぷいぷい 7月30日 明太マヨ春巻き
(出典:ちちんぷいぷいHP

材料

(2人分・2本)
春巻きの皮 2枚         
明太子 1/2腹(50g)
大葉 4枚
とろけるスライスチーズ 2枚
えのき 60g
コーン缶 30g

マヨネーズ 20g
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量


作り方

[下ごしらえ]
明太子:皮から出しておく
とろけるチーズ:半分に切る
ツナ缶:油を取る
コーン缶:水分を取る

1.明太子とマヨネーズを混ぜる

2.春巻きの皮の上に、チーズ→(1)の明太マヨネーズ→コーン→えのき→ツナ→大葉の順にのせる

●簡単ポイント
具材はすべてそのまま入れてOK!(下準備の必要はなし)

3.端からくるくると巻いていき、端を水溶き片栗粉でとめる

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●簡単ポイント
くるくると端から巻くだけでOK!(焼くだけなので中身がでることはありません)

4.フライパンにサラダ油をひき、つなぎ目を下にして焼く(ひっくり返して全体を焼く)

5.焼き上がったら、1本を4等分に切って完成!


▼ 前回の「キッチンぷいぷい」で紹介されたレシピ

2018年7月20日の『ちちんぷいぷい』「キッチンぷいぷい」のコーナーで紹介されたレシピは『ゴールドトマトの肉詰め』。詳しい作り方はこちら!...

▼ 次回のレシピはこちら

2018年7月31日の『ちちんぷいぷい』「キッチンぷいぷい」のコーナーで紹介されたレシピは『韓国風!ささみステーキ』。詳しい作り方はこちら!...

今日レシピを教えてくれた先生のお店はこちら。

【店舗情報】
和旬 撫子
住所:大阪市中央区東心斎橋1-6-19 YAMATOビル2階
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:06-6281-8411
≫≫ ホームページ
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MBS毎日放送「ちちんぷいぷい
月~金曜 13:55~17:50