【おかべろ】トマトご飯(2018/3/3)

2018年3月3日放送の『おかべろ』で紹介された家庭でも簡単に作れるトマトアレンジレシピ「トマトご飯」はこちら!

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トマトご飯

【材料】

お米 3合
パルミジャーノチーズ 適量
バジルの葉 適量

[A]
トマト 約600g
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ

【作り方】

[下ごしらえ]
トマト:適当な大きさに切っておく

1.お米を研ぎ、[A]の材料と一緒に炊飯器に入れる

2.水は通常より少な目にし、ご飯を炊く

3.お皿に盛り付け、パルミジャーノチーズ・バジルの葉をお好みでかけたら完成!

ポイント
いろんな種類のトマトを使えば深い味わいに!

お取り寄せしても食べたい絶品トマト

番組内で紹介された「お取り寄せしても食べたい絶品トマト」はこちら♪

ロッソトマト

ロッソトマト(愛知県・JAひまわり)

生産者が数名しかいない希少なトマト。
市場にもあまり出回らない。

濃厚な味わいと糖度の高さが特徴♪

プティリサ・ジュエルトマト

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プティリサ・ジュエルトマト(高知県・おかざき農園)

フルーツトマトと同じ製法で育てたミニトマト。
見た目にも楽しい5種類以上の詰め合わせ。まるで宝石箱!

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関西テレビ「おかべろ」
土曜 14時27分~14時57分
出演:岡村隆史(ナインティナイン)  田村亮(ロンドンブーツ1号2号)
ゲスト:若村麻由美