2026年6月6日の『モモコのOH!ソレ!み~よ!』で紹介された和田明日香さんの『納豆パスタ』。材料や作り方、ポイントはこちら!
納豆パスタ
今日レシピを教えてくれるのは料理家・和田明日香さん。
材料
- パスタ 160g
- 納豆 2パック
- フルーツトマト 2個
- にんにく 1片
- 鷹の爪 1本
- しょうゆ 大さじ2
- バター 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- 小ねぎ 2本
- 粉チーズ 適量
作り方
- パスタ(160g)は半分に折り、表示時間通りに茹でる。
- トマト(2個)はサイコロ状にカットする。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ1)をひき、みじん切りにしたにんにく(1片)鷹の爪(2本)を入れ、火にかける。
- 香りが立ったら、納豆(2パック)しょうゆ(大さじ2)を加え、しっかり混ぜ合わせる。
- ゆでたパスタを加え、和える。
- トマト・バター(20g)を加える。
- 仕上げに小ねぎ・粉チーズを加えたら完成!
パスタを半分に折ることで、ソースが絡みやすくなる
トマトの甘酸っぱさが納豆と相性抜群!
トマトが納豆の味を引き立ててくれる!
和田明日香さんのレシピ本
料理家・和田明日香さんのレシピ本はこちら!
*料理研究家・和田明日香さんのレシピは『家事ヤロウ!』など他の番組でも多数紹介されています。
>>和田明日香さんのレシピ一覧
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年6月6日)のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ!」
毎週土曜 午後2:25~2:55
出演:ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅(ジャニーズWEST)兵動大樹(矢野・兵動)高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)
ロケ出演:月亭八光 横山裕(SUPER EIGHT)
料理:和田明日香
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