【おは朝】免疫力UPに期待「チーズ焼き」の作り方

2020年4月14日放送の「おはよう朝日です」の「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』。今日は「チーズ焼き」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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おいしい・きがる・たのしい「おきたごはん」

今日の献立にオススメ!
おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』のコーナー。

これまでおは朝に出演した先生がワンチームとなり日替わりでレシピを紹介してくれます♪

今回レシピを教えてくれるのは、管理栄養士の池上淳子先生。

チーズ焼き

免疫力UPに期待!
「納豆・キムチ・チーズ」、3つの発酵食品を使った簡単レシピ♪

*発酵食品は腸内環境を整え、免疫力を高める効果がある

材料

(2人分)
納豆 1パック(50g)
ニラ 3本(20g)
キムチ 50g
ピザ用チーズ 30g
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1

作り方

1.ニラは2cm幅に切る。

2.ボウルに納豆・納豆のタレ・ニラ・キムチ・ピザ用チーズを入れ、混ぜあわせる。

3.片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせる。

4.フライパンにごま油を熱し、生地をスプーンで入れて丸く平らにし、両面焼いたら完成!

*キムチは熱を加えると酸味がおさえられる
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まとめ・感想

テレビではなんだかアタフタしていましたが、本来はめちゃくちゃ簡単にできるレシピです(笑)。簡単チヂミって感じかな?おつまみにもいいですね!

▼ その他紹介された「おきたごはん」

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)たむらけんじ 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎

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