【おは朝】包丁いらず！やみつき「茄子バタ丼」の作り方

2020年3月7日放送の「おはよう朝日です」は早くてウマイお家ご飯！料理研究家・リュウジの「悪魔のレシピ」！こちらのページではその中で紹介された包丁いらず！やみつき「茄子バタ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理研究家・リュウジの「悪魔のレシピ」

料理研究家・リュウジの「悪魔のレシピ」

今日の特集は誰でも簡単！絶品料理「悪魔のレシピ」！

教えてくれるのは、twitterのフォロワー数120万人以上！バズる料理研究家・リュウジさん。リュウジさんが手掛けた「悪魔のレシピ」はひと口で人間をダメにする美味しさと話題沸騰中！3ヶ月で8万部を突破！

≫≫ リュウジさんのレシピ本はこちら！

包丁いらず！やみつき「茄子バタ丼」

悪魔度（ヤミツキ度）３

包丁も火もいらない！いくらでも食べられる最強の丼！

材料

（1人分）
ナス　1本
ごはん　茶碗1杯分　　　　　　
バター 10g
めんつゆ　大さじ1
かつおぶし　お好み
わさび　お好み

作り方

１．ナスにフォークで穴を開ける（1カ所でOK）。

［悪魔ポイント］ナスに穴を開けることで熱を通しやすく！

２．丸ごとラップで包み、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。

３．縦に細長く裂く。

４．丼にごはんをよそい、ナスを盛り付ける。

５．バターをのせ、めんつゆをかける。

６．お好みでかつお節やわさびを添えて完成！

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＊「ヒルナンデス」でも紹介されました。

【ヒルナンデス】バズレシピ「茄子バタごはん」５分で料理！ランチの鉄人（2019/2/22）

2019年2月22日放送の『ヒルナンデス！』は話題の料理人が時短レシピで生対決！テーマは「丼」！こちらのページではその中...

まとめ・感想

茄子とバター。我が家では組み合わせたことがないかもしれません。一体どんな味なんだろう？簡単にできるし材料も少ないので、試してみたいです。それにしても「めんつゆ」って便利だなー。簡単に料理を仕上げることができるので、私も使ったことがありますが、ちょっと甘くなりません？あれが苦手で結局使わなくなってしまいました。もう一度挑戦してみようかなー。