【おは朝】材料は4つ!たっきーママの「クリームチーズのいちごトリュフ」の作り方

2020年2月10日放送の「おはよう朝日です」はバレンタイン特集!リッツカールトン菓子職人&人気主婦ブロガー・たっきーママ直伝!簡単&美味しい「バレンタインチョコ」の作り方!こちらのページではその中で紹介された人気主婦ブロガー・たっきーママの「クリームチーズのいちごトリュフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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クリームチーズのいちごトリュフ

材料4つ!簡単に作れるいちごトリュフ♪

材料

ホワイトチョコ 150g(板チョコ3枚分)
クリームチーズ 100g
イチゴジャム 大さじ1
粉砂糖 適量

作り方

1.クリームチーズは常温に戻しておく(時間がない場合は、耐熱ボウルに入れてラップなしで電子レンジ600wで30秒加熱)。

2.ホワイトチョコを手でざっくり割って耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。

*追加加熱が必要な時は10秒刻みで!(長く加熱すると焦げてしまう)

3.(1)のクリームチーズを加えてよく混ぜる。

4.イチゴジャムを加えてざっくり混ぜる。

*イチゴジャムがマーブル模様に残る程度に混ぜると食べた時の食感がいろいろ楽しめる♪(混ぜ過ぎてピンク色になっても美味しいのでOK)

5.平らな容器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。

6.しっかり固まったら、適当な大きさに丸めて粉砂糖をまぶす。

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まとめ・感想

オシャレでカワイイいちごトリュフがこんなに簡単にできるなんて!これもレンジでチンして混ぜて冷やすだけ♪ あとは丸めたらかわいいトリュフのできあがり!これならバレンタインにもピッタリですよね!箱に入れて渡してしまえば、こんなに簡単にできたとは思えないんじゃないかな?子供たちと一緒に作るのも楽しそう♪


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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)野々村真 山岸久朗 関本賢太郎 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 津田理帆

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