【おはよう朝日】ほぼ10分レシピ「鮭と玉ねぎの一発マリネ」（2019/2/13）

2019年2月13日放送の「おはよう朝日です」は下準備なし・レンチンなしの簡単！ほぼ10分レシピ。こちらのページでは、その中で紹介された「鮭と玉ねぎの一発マリネ」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら！

下準備なし！超時短！ほぼ10分レシピ

下準備なし＋コンロ調理＋ほぼ10分の絶品おかず！

［PR］「ほぼ10分レシピ」の本はこちら！

鮭と玉ねぎの一発マリネ

フライパン１つでできる簡単マリネ！

材料

（4人分）
生鮭　4切れ
玉ねぎ（大）　1個
塩　適量
こしょう　適量
小麦粉　適量
オリーブオイル　大さじ3～4

［Ａ］
酢　1/3カップ
砂糖　大さじ1/2
塩　小さじ1/3
コショウ　少々

作り方

１．生鮭を3～4等分にカットする。

２．火のついていないフライパンに鮭を並べる。

３．軽く塩コショウをする。

４．小麦粉をまぶし、オリーブオイルを回し入れる。

５．中火にかけ、3～4分揚げ焼きにする。

６．玉ねぎを薄切りにする。

７．火を止め、玉ねぎをのせて全体に広げる。

８．すぐにフタをし、余熱で火を通す（2～3分）。

９．2～3分経ったら、合わせた［Ａ］を入れ、大きく混ぜる。

「ほぼ10分レシピ」の本はこちら！

めんどくさいことなし！　なのにちゃんとおいしいほぼ10分レシピ [ 武藤 裕子 ] 楽天で購入

▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）他