【おはよう朝日】コンテナ容器で作る「ココア風味のショートケーキ」(2019/2/6)

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2019年2月6日放送の「おはよう朝日です」はコンテナ保存容器で作る簡単スイーツを紹介!こちらのページでは、その中で紹介された「ココア風味のショートケーキ」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!

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コンテナ容器で作る簡単スイーツ

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オーブンいらず!ココア風味のショートケーキ

材料

(コンテナ1台分)
いちご 8個
ホットケーキミックス 150g

[A]
砂糖 大さじ2
牛乳 170ml
マヨネーズ 大さじ1/2
ココアパウダー 20g

[B]
ホイップ済み生クリーム 200ml
牛乳 50ml(目安)


作り方

下準備
イチゴ:ヘタを取り、半分に切る


1.コンテナにホットケーキミックスを入れ、[A]の材料を1つずつ入れ、その都度よく混ぜる。

2.フタをずらしてのせ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

3.温かいうちにコンテナを裏返し、生地を取り出して冷ます。

4.生地が冷めたら、3枚の厚さに切る。

5.別のコンテナ(ボウルでもOK)に市販のホイップ済みの生クリームを入れ、牛乳を少しずつ加えて柔らかくする(牛乳の量は様子を見て調整する)。

6.(4)のスポンジ1枚の片面にクリームを塗る。

7.イチゴをのせ、スポンジ1枚を重ねる。

8.同様に繰り返し、仕上げにクリームを塗り、いちごをのせる。


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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他