【おはよう朝日】アレンジきのこレシピ「舞茸とサバの炊き込みご飯」(2018/10/3)

2018年10月3日の「おはよう朝日です」はきのこ料理を紹介!こちらのページでは「舞茸とサバの炊き込みご飯」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!

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アレンジきのこレシピ

“けさのクローズアップ”はきのこ料理!

秋といえばキノコ!今年はきのこが豊作!ということで、ホテルのシェフに家庭で簡単にできる秋ならではのレシピを教えてもらいます!

舞茸とサバの炊き込みご飯

材料を入れるだけ!の炊き込みご飯♪

材料

米 2合
舞茸 1パック
鯖の味噌煮缶 1缶
しょう油 15ml
酒 15ml
しょうが 適量


作り方

1.炊飯釜に米・舞茸を切らずにそのまま入れる。

*舞茸は炊きあがった後、混ぜることでほぐれます。

2.サバの味噌煮缶をタレごと入れる。

3.醤油・酒を入れる(千切り生姜を入れるとさらに◎!)

4.炊飯器のスイッチオン!


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「京都新阪急ホテル」のバイキングはこちら!

レストラン「ブールヴァール」

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秋を味わうバイキング
~12/3(月)

「牛肉と茸のわっぱ飯」「いろいろ茸と京都ぽーくのしゃぶしゃぶ」「海老と茸のバケツアヒージョ」など、きのこのライブメニューが登場!

[ランチ]
大人 2600円
小学生 1500円
幼児(3歳以上)

レストラン「ブールヴァール」
住所:京都市下京区東塩小路通新町東入ル東塩小路町579 京都新阪急ホテル
≫≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:075-284-1112
≫≫ 一休レストラン
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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂 他(朝日放送アナウンサー)石田純一 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 佐藤修平