【おびゴハン】ホットオムレツサンド(2018/8/27)

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2018年8月27日放送の『おびゴハン!』。今日北斗晶さんが教えてくれる副菜はホットオムレツサンドを紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理本を出版するなど料理の腕に定評のある北斗晶さん。
北斗さんが主婦代表として教えてくれる簡単手間いらずな副菜「シュフ(主婦)の2品目」はこちら!

ホットオムレツサンド

おびゴハン レシピ 材料 作り方 8月27日 ホットオムレツサンド
(出典:番組HP

材料

(2人分)
食パン(8枚切り)2枚

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[A]
いんげん 10g
パプリカ(赤・黄)各10g
卵 1個
粉チーズ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
バター 10g


作り方

[下ごしらえ]
いんげん:小口切り
パプリカ:粗みじん切り


1.ボウルに[A]を混ぜ合わせる。

2.食パンより一回り小さいサイズのタッパー(またはココット)に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で約2分加熱する。

3.食パンで(2)を挟む。

4.フライパンにバターを熱し、上から押さえつけながら両面こんがり焼き色を付ける。

5.斜め半分に切って盛り付ければ完成!


▼ 今日の「主菜」のレシピはこちら

2018年8月27日放送の『おびゴハン!』。今日シェフが教えてくれる主菜はイタリア風ミートボールを紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら...
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TBS「おびゴハン!」
毎週月~金 9:55~10:25
出演:北斗晶 他