【マツコの知らない世界】「新生姜餃子」の作り方/新生姜の世界

2021年9月14日放送の『マツコの知らない世界』は新生姜の世界。こちらのページではその中で紹介された「新生姜餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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新生姜の世界

「新生姜の世界」を紹介してくれるのは、元女子プロレスラーの豊田真奈美さん。

華麗な飛び技で「飛翔天女」と呼ばれ、90年代の女子プロレス全盛期を盛り上げた豊田真奈美さん。2017年に現役を引退した豊田さんがハマっているのが、新生姜をおつまみにしての晩酌。飛翔天女流3分で作れる新生姜の最強おつまみ&おかずとしても美味しい簡単アレンジレシピを紹介!さらに新生姜のスイーツも紹介。果たしてそのお味とは?

新生姜餃子

新生姜を細かく刻んでさっぱり野菜餃子に!
肉なしでも美味しい!?新生姜&キャベツ餃子

マツコの知らない世界 岩下の新生姜
(出典:https://www.instagram.com/tbs_matsukosekai/)

材料

  1. 新生姜(岩下の新生姜)
  2. キャベツ
  3. 餃子の皮

作り方

  1. キャベツを細かく切って塩もみする。
  2. 新生姜を細かく切る。
  3. 塩もみしたキャベツと新生姜を2:1の割合で混ぜ合わせる。
  4. 餃子の皮で包み、普通に焼くだけ!
・新生姜が調味料代わりになる
・キャベツの甘み&新生姜の辛味がアクセントに!
・ソースを付けるとお好み焼き風の味に!
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その他紹介されたレシピ

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TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス、豊田真奈美

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