【教えてもらう前と後】炊飯器だけで作る「ミートドリア」レシピ

2020年6月16日放送の『教えてもらう前と後』は調理器具1つ&時短でできる絶品レシピ。こちらのページではその中で紹介された炊飯器だけで作る「ミートドリア」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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調理器具1つ×時短で絶品レシピ

大好評「EXITご飯」!
毎日の食事の準備は面倒くさい…。そこで、今回は目からウロコの調理法を紹介!調理器具1つ×時短=なのに美味しい“面倒臭くない”調理法とは!?

炊飯器だけで作る「ミートドリア」

材料

  1. ミートソース缶 1缶
  2. ひき肉 300g
  3. 米 2合
  4. 水 300ml
  5. コンソメ 小さじ2
  6. なす
  7. 小麦粉
  8. 福神漬け
  9. チーズ

作り方

  1. ボウルにミートソース・ひき肉(生のまま)を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 炊飯釜に洗った米・水・コンソメを入れる。
  3. (1)を加え、しっかり広げてなじませる。
  4. 食べやすい大きさに切って小麦粉をまぶしたナスを肉の上に敷きつめる。
  5. 小麦粉をまぶすことでなすの食感を保つ
  6. 福神漬けを汁ごと入れる。
  7. 福神漬けを入れることでコクが出る&食感が残る
  8. チーズを加える。
  9. チーズがホワイトソースの役割に!
  10. 通常モードで炊飯する。
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TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
ゲスト:EXIT(りんたろー。・兼近大樹) ジャングルポケット(斉藤慎二・太田博久・武山浩三) 夏菜

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