2026年5月1日放送の『ラヴィット!』で開催された第1回 キングオブ揚げ物決定戦。こちらのページではその中で紹介されたジャンポケ太田さんの「思い出のチキンサルサ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第1回 キングオブ揚げ物決定戦
ジャンポケ太田「思い出のチキンサルサ」
太田さんが愛知大学の柔道部時代に食べていた、どうしても忘れることのできない思い出の味、チキンサルサを再現！
材料
- 鶏むね肉 60ｇ
- 小麦粉
- 卵
- 水
- 生パン粉
- 揚げ油
- タルタルソース（市販）
- トマト 大1個
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1/4片
- 生パセリ 1節
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 鶏むね肉（60ｇ）に小麦粉・卵・水・生パン粉で衣をつけ、揚げる。
- サルサソースを作る
トマト（大1個）は角切りにする。玉ねぎ（1/4）にんにく（1/4片）生パセリ（1節）はみじん切りにする。 - （２）に多めの塩コショウを加えて混ぜ合わせたら「サルサソース」の完成。
- 揚げた鶏肉にタルタルソースを塗り、サルサソースをかけたら完成！
サルサソースの塩コショウは多めに！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年5月1日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）田村真子（TBSアナウンサー）くっきー！（野性爆弾）太田博久（ジャングルポケット）＆近藤千尋、EXIT（りんたろー。・兼近大樹）
シーズンレギュラー：柳原可奈子
スタジオゲスト：鶴崎修功、久保田かずのぶ（とろサーモン）ちょんまげラーメン(田渕章裕・きむ)
