【ラヴィット】「馬賊風サラダ冷し中華」の作り方

2022年7月12日放送の『ラヴィット!』は「冷し中華」ランキングを紹介!こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「馬賊風サラダ冷し中華」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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馬賊風サラダ冷し中華

市販の冷やし中華を名店の味に!簡単ちょい足し技!

レシピを教えてくれたのは、東京・日暮里、冷やし中華の超名店「中国 手打拉麺 馬賊」の2代目店主、森光隆さん。

名店「馬賊」の味を再現できる簡単ちょい足し技を伝授!

ラヴィット LOVE it ラビット アレンジレシピ 冷やし中華 馬賊風 サラダ冷やし中華
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

材料

  1. 東洋水産「絹のひと皿 冷し中華 芳醇醤油だれ」1人前
  2. 鶏がらスープ 大さじ6
  3. 芝麻醤(チーマージャン)小さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. レタス
  6. きゅうり
  7. かいわれ
  8. トマト
  9. 鶏ささみ 40g
  10. ゆで卵 1/2個

作り方

  1. 付属の醤油だれに鶏がらスープ・チーマージャン・砂糖を混ぜる。
  2. (1)のスープを麺と絡ませてお皿に盛る。
  3. 野菜や鶏ささみ・ゆで卵を盛り付けたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、ミキ(昴生・亜生)
スタジオゲスト:宮舘涼太(Snow Man)アルコ&ピース(平子祐希・酒井健太) 岡田結実 パンサー向井慧(TBSラジオ「#ふらっと」)
VTRゲスト:AMEMIYA

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