【ラヴィット】「フレンチトーストソーセージ」の作り方/ソーセージのアレンジレシピ

2021年7月14日放送の『ラヴィット!』はソーセージランキング!こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「フレンチトーストソーセージ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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プロの激変アレンジレシピ「ソーセージ」編

ラヴィットランキング一番おいしいソーセージランキング」で紹介された一流料理人のソーセージアレンジレシピ!

フレンチトーストソーセージ

アレンジレシピを教えてくれたのは、7年連続ミシュランガイドでビブグルマンに掲載「オトナノイザカヤ 中戸川」中戸川さん。

ラヴィット ラヴィットランキング アレンジレシピ 作り方 ソーセージ
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

材料

  1. ソーセージ「ベルガヴルスト」2本
  2. 耳を切った食パン 2枚
  3. パルメザンチーズ 適量
  4. 小麦粉 少々
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [卵液]

  6. 卵 1個
  7. 牛乳 100cc
  8. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. ボウルに卵(1個)牛乳(100cc)塩(ひとつまみ)を入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。
  2. 耳を切った食パンの上にソーセージをのせる。
  3. パルメザンチーズをふりかけ、巻く。
  4. 小麦粉をまぶし、卵液に浸す。
  5. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、弱火から中火で均等に焼いたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子

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