【ラヴィット】「ナッツたっぷりナッツ麺」の作り方/そうめんアレンジレシピNo1決定戦

2021年7月2日放送の『ラヴィット!』は一流シェフ考案「そうめんアレンジレシピ」No1決定戦。こちらのページではその中で紹介された「ナッツたっぷりナッツ麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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一流料理人考案「そうめんアレンジレシピ」No1決定戦

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ナッツたっぷりナッツ麺

「能登 金沢の幸 銀座 ふる田」古田さん考案

ラヴィット LOVE it ランキング レシピ そうめん アレンジ
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

材料

(1人分)

  1. そうめん 1束
  2. アーモンドミルク(無糖)200cc
  3. ロカボナッツ 10g
  4. 鶏そぼろの缶詰 20g
  5. ごま高菜漬け 大さじ2
  6. 昆布しょうゆ 大さじ1弱
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. ロカボナッツは袋のまま麺棒などで叩き、細かくする。
  2. ボウルにアーモンドミルク(200cc)砕いたナッツ(10g)を入れる。
  3. 鶏そぼろの缶詰(20g)昆布しょうゆ(大さじ1弱)を入れて混ぜ合わせる。
  4. 茹でて水でしめたそうめんの上にかける。
  5. 最後に高菜(大さじ2)をトッピングしたら完成!
  6. お好みで七味唐辛子をトッピング。
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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
マンスリーゲスト:ジェシー・田中樹(SixTONES)

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