【ラヴィット】ロバート馬場「バカ旨まぜうどん」冷凍うどん激うまレシピ選手権

2021年5月10日放送の『ラヴィット!』は冷凍うどん「激うまレシピ選手権」。月曜日はロバート馬場さんが「バカ旨まぜうどん」を披露!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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冷凍うどん『激うまレシピ選手権』

各曜日代表のラヴィット!メンバーが『すぐ作れる激うまレシピ』をスタジオで生クッキング!果たしてどの曜日が優勝するのか!?

バカ旨まぜうどん

料理:ロバート馬場

ラヴィット レシピ 作り方 曜日対抗 冷凍うどん 激うまレシピ選手権 ロバート馬場 バカ旨まぜうどん
(出典:https://twitter.com/tbs_loveit)

材料

(1人分)

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. ツナ缶(オイル)1缶
  3. 卵 1個
  4. かつお節 1袋(約3g)
  5. 青のり 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1.5
  7. ニラ 1束
  8. 柿の種 適量
  9. ラー油 適量

作り方

  1. ボウルにツナ缶(1缶)かつお節(1袋)青のり(大さじ1)を入れる。
  2. 青のりの風味を残すためにツナ缶はオイル缶を使用
  3. 卵(1個)は卵白と卵黄に分け、卵白をボウルに入れる(卵黄は残しておく)。
  4. 卵は常温に戻しておくと混ぜた時に麺が冷めにくい
  5. 醤油(小さじ1.5)をかけてよく混ぜる。
  6. ニラ(1束)は葉先をカットして加える。
  7. 茹でた冷凍うどん(1玉)を加え、混ぜ合わせる。
  8. 茹で汁は切らずに入れるとタレが絡みやすい
  9. お皿に盛り付け、砕いた柿ピーをふりかける。
  10. 柿ピーで食感と香ばしさをプラス!
  11. 最後にラー油をかけ、卵黄をのせたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈

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