2023年3月10日放送の『きょうの料理』はようこそ！わが家の食卓へ！イラン出身の俳優、サヘル・ローズさんがお気に入りの家庭料理を紹介！レシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ようこそわが家の食卓へ
レシピを教えてくれたのは、イラン出身の俳優、サヘル・ローズさん。お気に入りの家庭料理を紹介！なすやそら豆など日本でも入手しやすい材料を使います♪
紹介されたレシピ
なすと牛肉のトマト煮込み
イランで生産の多いなすを使った代表的な家庭料理。イランでは羊肉でつくるのが一般的ですが、今回は牛肉で作ります！
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そら豆ご飯
そら豆とディルをたっぷりつかったごはんはイランの春の味♪
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ヨーグルトサラダ
さっぱりとして栄養満点の前菜！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
