【きょうの料理】「ふわっとシューマイパン」の作り方｜大原千鶴のひとりごはん

2023年4月7日放送の『きょうの料理』は大原千鶴のひとりごはん「朝ごはん」。こちらのページではその中で紹介された「ふわっとシューマイパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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大原千鶴のひとりごはん「朝ごはん」

１人分作るのは面倒という方に、新シリーズ「ムリなく楽しく！大原千鶴のひとりごはん」！レシピを教えてくれたのは、京都在住の料理研究家・大原千鶴さん。

４月のテーマは「朝ごはん」。なるべく時短調理で使う道具も少なく！朝の時間でササッと作りたい人も、前夜に仕込みたい人も、どちらも必見！ムリせず楽しく作るアイデアを伝授！

ふわっとシューマイパン

［夜仕込み派］総菜のシューマイが肉まんに変身！

きょうの料理 大原千鶴のひとりごはん 朝ごはんはこれでいい! シューマイ
（出典：https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/）

材料

（6個分）
  1. サンドイッチ用食パン（みみなし）6枚
  2. シューマイ（市販）小12個
  3. ザーサイ（味付き）適量
  4. 溶きがらし　適量
ラクしておいしく使いきり　大原千鶴のストックレシピ [ 大原 千鶴 ]
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作り方

  1. ラップを広げ、食パン1枚をのせる。シューマイ（2個）ザーサイ（適量）をのせ、ラップごと折りたたんで包む。
    ＊残りも同様に作る。
    2. ここまで仕込んでストックしておくと◎
    保存：シューマイの保存期間に合わせ、冷蔵庫で1～3日間
  2. 食べる分を耐熱皿にのせ、電子レンジ（600ｗ）で様子を見ながら1個につき約30秒加熱する。
    3. レンチンしたらパンがくっついて肉まんのようになる
  3. お好みで溶きがらしを添えたら完成！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～

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