【きょうの料理ビギナーズ】「ブロッコリーのココット」の作り方｜ひとり分の2品献立

2023年10月10日放送の『きょうの料理ビギナーズ』はこれならできる!ひとり分の2品献立。こちらのページではその中で紹介された「ブロッコリーのココット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

これならできる!ひとり分の2品献立

ブロッコリーのココット

（出典：https://www.nhk.jp/p/ryouri-begi/）

材料

1. ブロッコリー　50ｇ
2. 卵　1個
3. ナツメグパウダー（あれば）適量
4. バター　少々
5. 塩　少々
6. こしょう　少々

作り方

1. ココット型（または小さめの耐熱容器）の内側にバター（少々）を塗る。
2. ブロッコリー（50ｇ）は縦に薄切りにし、塩コショウ（少々）、あればナツメグパウダー（少々）を加えて混ぜる。
3. ココット型に中央を少しくぼませて入れ、中央に卵（1個）を割り入れる。
4. アルミホイルをかぶせ、オーブントースターで火が通るまで焼いたら完成！

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2023.10.10

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▼NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月～水曜21:25～
（再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25～、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10～