2023年4月10日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は食べ方いろいろ「春キャベツ」。こちらのページではその中で紹介された「春キャベツの塩昆布あえ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
食べ方いろいろ「春キャベツ」（１）
食卓に春を運んでくれる春キャベツ！今回はそんなキャベツがモリモリ食べられるレシピを紹介！
春キャベツの塩昆布あえ
（出典：https://www.nhk.jp/p/ryouri-begi/）
材料
- 春キャベツ 小1/4個（300ｇ）
- 塩昆布 10ｇ
- ごま油 大さじ1
- ポテトチップス 50ｇ（あれば青のりタイプ）
作り方
- 春キャベツ（小1/4kお）は太い軸を薄くそぎ、2㎝四方に切る。
- ポリ袋に（１）のキャベツを入れ、塩昆布（10ｇ）ごま油（大さじ1）を加えて手でもむ。
- キャベツが少ししんなりしたら、器に盛る。
- 食べる直前にポテトチップス（50ｇ）を割って加え、サックリ混ぜたら完成！
その他紹介されたレシピ
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