2020年4月23日放送の『秘密のケンミンSHOW極』は全国熱愛！家メシ祭り！おうちで作れる超簡単レシピを大公開！こちらのページではその中で紹介された新潟県の「豚汁ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
全国の激ウマ簡単家メシ祭り
全国熱愛家メシ祭り開催！おうちで作れる超簡単！ケンミンらくらくレシピ大公開！
新潟「豚汁ラーメン」
凝縮したうまみが絶品！
材料
豚バラ肉 200ｇ
玉ねぎ 2個
木綿豆腐 1丁
白味噌 50ｇ
顆粒だし 少々
塩 少々
水 200cc
味噌ラーメン（市販） 1袋
作り方
１．鍋に水・顆粒だし・塩・白味噌を入れて火にかける。
２．豚バラ肉を入れて火を通す。
３．スライスした玉ねぎ・豆腐を入れる。
玉ねぎはたっぷり入れるのがオススメ！
４．フタをして15分煮込む。
水は少なめで玉ねぎから水分をたっぷり出すのがポイント
５．味噌ラーメンにかけて完成！
まとめ・感想
味噌ラーメンに豚汁。一体どんな料理？と思ったけど、見てたら美味しそうでしたね。玉ねぎをたっぷり入れて玉ねぎから水分を出すのがポイントだそう。甘みが出て美味しそうですよね。今、お昼ごはんのメニューに悩んでいるので、早速挑戦したいと思います！
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▼日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」
木曜 21時00分～21時54分
出演：久本雅美 田中裕二（爆笑問題）
