2025年4月29日放送の『家事ヤロウ』は日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20。こちらのページではその中で紹介された農家直伝！「さつまいも味噌汁」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
日本人が好きな味噌汁の具材ベスト20
1000世帯に大調査！日本人が好きな味噌汁の具材ランキングベスト20発表！
豆腐・わかめ・なめこ・トマト・ナス・たまご・ねぎ・揚げ…好きな具材No.1は一体!?
さつまいも味噌汁
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- さつまいも（細め）1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 30ｇ
- 水 450ml
- 顆粒だし 大さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
- 細めのさつまいも（1/2個）はスライサーでスライスし、水が入ったボウルに入れてアク抜きをする。
- 玉ねぎ（1/2個）は薄切りにする。しめじ（30ｇ）は手でほぐす。
- 鍋に水（450ml）を入れ、玉ねぎ・しめじを加え、加熱する。
- 玉ねぎに火が通ったら、顆粒だし（大さじ1）さつまいもを加える。
- さつまいもに火が通ったら、味噌（大さじ2）を加えて溶かす。軽く一煮立ちしたら完成！
スライスすることで火の通りが早い＆簡単！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 20:00 -20:54
出演：バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：及川光博 藤本美貴 井上咲楽 和田明日香
