2023年1月31日放送の『家事ヤロウ』は「リアル家事24時」特別編『真冬の激うま鍋SP』。こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「カブと生ハムと柿のサラダ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
真冬の激うま鍋SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は人気企画「リアル家事24時」の特別編「真冬の激うま鍋SP」！平野レミを姑に持つ食育研究家・和田明日香が「和田家の定番鍋」を披露＆鍋にピッタリな絶品副菜を作る！また、料理が好きすぎて全国で4つの料理番組を持ち、昨年には自らの店までオープンさせたロバート馬場裕之は、シメの雑炊までこだわった究極鍋のレシピを公開！
和田明日香「カブと生ハムと柿のサラダ」
意外な組み合わせ！カブの甘じょっぱサラダ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- カブ 1個
- 生ハム 3枚
- 柿 1/4個
- オリーブオイル
- 塩 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
- カブ（1個）をスライサーでスライスし、お皿にキレイに並べる。
- 4等分した生ハム（3枚）薄切りにした柿（1/4個）を（１）にキレイに盛る。
- 塩（適量）オリーブオイル（適量）黒こしょう（適量）をかけて完成！
柿とサラダは相性抜群！
カブ⇒甘み、生ハム⇒うま味・塩味、柿→甘み
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：馬場裕之（ロバート） 和田明日香
