2023年1月24日放送の『家事ヤロウ』は、キムタク参戦！人気ディスカウント店「ドン・キホーテ」潜入SP。こちらのページではその中で紹介された木村拓哉さん考案！ドン・キホーテのきのこ三昧を使ったアレンジレシピ「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ドン・キホーテ「リピ買い商品」ベスト20＆アレンジレシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は木村拓哉が参戦！人気ディスカウント店「ドン・キホーテ」に潜入SP！常連さんが実際にリピ買いしている商品ベスト20を発表！また、木村拓哉が考案！オリジナル神レシピも続々！爆売れツナ缶で和風パスタ＆焼き豚＆アボカドでピザトースト！テンション爆上がり！奇跡の焼き芋アレンジも爆誕！！
きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し
ドン・キホーテ「きのこ三昧」で作る！キムタク考案アレンジレシピ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 白菜 2枚
- 鶏ひき肉 150ｇ
- きのこ三昧 大さじ3
- 酒 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- 柚子こしょう 適量
- ポン酢 適量
美濃特選味付ぽん酢
木村拓哉さん愛用の調味料。
柑橘の香りと一番だしのうま味のバランスがよいポン酢。
作り方
- 白菜（2枚）を葉と芯に切り分ける。
- 白菜の芯をラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
- ボウルに鶏ひき肉（150ｇ）きのこ三昧（大さじ3）酒（小さじ1）片栗粉（大さじ1/2）を入れ、混ぜ合わせる。
- レンチンした白菜の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 耐熱皿に白菜と（３）のタネをミルフィール状に重ねる。
- ラップをして電子レンジ（600ｗ）で4～6分加熱する。
＊ひき肉の状態を見て、加熱時間は調整 - 粗熱が取れたら食べやすいサイズに切り、お皿に盛る。
- 柚子こしょうを添え、ポン酢をかけたら完成！
硬い芯＆やわらかい葉で2つの食感が楽しめる
味付けは「きのこ三昧」だけでOK！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：木村拓哉
【木村拓哉】居酒屋にあったら頼みたい
【バカリズム】柚子胡椒がいいアクセント
【中丸】きのこ三昧がよく馴染んでいて◎