【家事ヤロウ】木村拓哉「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」の作り方|ドンキホーテ アレンジレシピ

2023年1月24日放送の『家事ヤロウ』は、キムタク参戦!人気ディスカウント店「ドン・キホーテ」潜入SP。こちらのページではその中で紹介された木村拓哉さん考案!ドン・キホーテのきのこ三昧を使ったアレンジレシピ「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ドン・キホーテ「リピ買い商品」ベスト20&アレンジレシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は木村拓哉が参戦!人気ディスカウント店「ドン・キホーテ」に潜入SP!常連さんが実際にリピ買いしている商品ベスト20を発表!また、木村拓哉が考案!オリジナル神レシピも続々!爆売れツナ缶で和風パスタ&焼き豚&アボカドでピザトースト!テンション爆上がり!奇跡の焼き芋アレンジも爆誕!!

きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し

ドン・キホーテ「きのこ三昧」で作る!キムタク考案アレンジレシピ!

家事ヤロウ ドン・キホーテ 木村拓哉 きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し きのこ三昧 きのこ瓶詰め アレンジレシピ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 白菜 2枚
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. きのこ三昧 大さじ3
  4. 酒 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1/2
  6. 柚子こしょう 適量
  7. ポン酢 適量
美濃特選味付ぽん酢

木村拓哉さん愛用の調味料。
柑橘の香りと一番だしのうま味のバランスがよいポン酢。

作り方

  1. 白菜(2枚)を葉と芯に切り分ける。
  2. 硬い芯&やわらかい葉で2つの食感が楽しめる
  3. 白菜の芯をラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
  4. ボウルに鶏ひき肉(150g)きのこ三昧(大さじ3)酒(小さじ1)片栗粉(大さじ1/2)を入れ、混ぜ合わせる。
  5. 味付けは「きのこ三昧」だけでOK!
  6. レンチンした白菜の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
  7. 耐熱皿に白菜と(3)のタネをミルフィール状に重ねる。
  8. ラップをして電子レンジ(600w)で4~6分加熱する。
    *ひき肉の状態を見て、加熱時間は調整
  9. 粗熱が取れたら食べやすいサイズに切り、お皿に盛る。
  10. 柚子こしょうを添え、ポン酢をかけたら完成!

[感想]
【木村拓哉】居酒屋にあったら頼みたい
【バカリズム】柚子胡椒がいいアクセント
【中丸】きのこ三昧がよく馴染んでいて◎
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:木村拓哉

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