2023年1月17日放送の『家事ヤロウ』は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された中村仁美さんの「サツマイモのきんぴら」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅にカメラを設置！リアル家事24時！今夜は年末年始の自宅をのぞき見！
中村仁美「サツマイモのきんぴら」
大竹家の定番作り置き！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- さつまいも（小さめのサイズ）1本
- にんじん 50ｇ
- ごま油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1弱
- しょうゆ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1.5
作り方
- さつまいも（1本）は長さ5ミリ程度の太めの細切りにし、水にさらす。
- にんじん（50ｇ）は皮付きのまま細切りにする。
- フライパンにごま油（大さじ2）をひき、水気を切ったサツマイモ・にんじんを入れ、よく炒める。
- 野菜に火が通ったら、砂糖（大さじ1弱）を入れ、全体に馴染ませる。
- 炒めた野菜をフライパンの片方に寄せ、鍋肌からしょうゆ（大さじ1）を入れ、全体になじませる。
- 白ごま（大さじ1.5）を入れ、ひと混ぜしたら完成！
サツマイモの甘さがあるので、砂糖は控えめに！
しょうゆは鍋肌に入れることで風味アップ！
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
VTRゲスト：井上咲楽 加藤茶・綾菜夫妻 中村仁美 藤本美貴 山口もえ
スタジオゲスト：滝藤賢一 チョコレートプラネット
