2022年12月6日放送の『家事ヤロウ』は家事初心者も作れる！和田明日香の2022年レシピBEST10！こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「牛トマ和風アレンジ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香「2022年レシピBEST10」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんが、今年の家事初心者でも出来る超簡単レシピを総まとめ！年間ベスト10を大発表！平野レミイズムを継承した最強ごはんのお供、たった３つの食材で作る万能ソーストースト、子供に人気揚げないポテトフライ、味噌ラーメンの麺なし!?あえて崩す！ブリ照りふりかけ、さらには和田家最強の鶏肉料理など超簡単で美味しいレシピ連発！
牛トマ和風アレンジ
平野レミ代表作「牛トマ」和風アレンジ
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 牛肉（しゃぶしゃぶ用）180ｇ
- にんにく 1片
- ホールトマト缶 1/2缶（200ｇ）
- めんつゆ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- バジル 5ｇ
![10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5575/9784074475575_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 牛肉（180ｇ）は食べやすい大きさに切る。にんにく（1片）は薄切りにする。
- 鍋にオリーブオイル（大さじ1/2）とにんにくを入れて火にかけ、ニンニクの香りを移す。
- 香りがたったら、ホールトマト缶（1/2缶）水（100ml）めんつゆ（大さじ2）を加え、3分ほど煮立てる。
- 牛肉を加えて30秒数えながら混ぜたら、火を止め、フタをして3分余熱で火を通す。
- フタをあけ、バジル（５ｇ）をちぎって加え完成
めんつゆの甘みがご飯と相性抜群！
肉が硬くならないよう軽く火を通す
余熱でしっかりと火を通すと肉が硬くなりにくい
＊「牛肉のトマト煮込み」のアレンジレシピは『土曜はナニする』や『サタデープラス』でも紹介されました。
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和田明日香さんのレシピ本はこちら！
![和田明日香のほったらかしレシピ 献立編 （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6360/9784777826360_1_2.jpg?_ex=128x128)
![和田明日香のほったらかしレシピ （タツミムック） [ 和田明日香 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4427/9784777824427_1_2.jpg?_ex=128x128)
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：中尾明慶 和田明日香
