【家事ヤロウ】和田明日香「トムヤム風味噌汁」の作り方

2022年8月16日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器。こちらのページではその中で紹介された「トムヤム風味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

[PR]

和田明日香 vs 炊飯器

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

レシピ本が大ヒット中!いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置!早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分間に作る絶品夕食をのぞき見!今回は普段のおかずが超簡単に”なんちゃってエスニック料理”に!和田明日香の絶品タイ料理!トムヤム風みそ汁&超簡単ガパオ飯&タイ風浅漬けなど、簡単絶品タイ料理が続々登場!

トムヤム風味噌汁

家事ヤロウ 和田明日香 タイ料理 トムヤム風 味噌汁
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. しめじ 1/2株
  3. ミニトマト 6個
  4. ニンニク 1片
  5. 乾燥小エビ 10g(あればでOK)
  6. 塩昆布 ひとつまみ
  7. 水 400ml
  8. 麦味噌 大さじ1~2
  9. ナンプラー 大さじ1
  10. 油 小さじ1
  11. レモン 1個

作り方

  1. 玉ねぎ(1/4個)を薄切りする。しめじ(1/2株)は石づきを除いてほぐしておく。にんにく(1片)は薄切りにする。
  2. 鍋に油(小さじ1)を入れて熱し、玉ねぎ・しめじを加える。
  3. にんにくを加えて炒める。
  4. 乾燥小エビ(10g)塩昆布(ひとつまみ)を加え、軽く炒める。
  5. カツオではなく昆布であっさりしたダシに!
    エビ&昆布だしで冷めても美味しい!
  6. 水(400ml)を加える。
  7. ナンプラー(大さじ1)麦味噌(大さじ1~2)ミニトマト(6個)を加える。
  8. 食べる前に混ぜ、味噌を溶かす。
  9. レモン(1個分)を絞ったら完成!
  10. レモンの酸味とナンプラーでトムヤム風に!
[PR]

同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:和田明日香

タイトルとURLをコピーしました