2022年8月2日放送の『家事ヤロウ』は「芸能人リアル家事24時」真夏の自宅メシ20連発！こちらのページではその中で紹介された冨永愛さんの「ミックスビーンズのマリネ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
「芸能人リアル家事24時」真夏の自宅メシ20連発
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は「芸能人リアル家事24時」真夏の自宅メシ20連発！
冨永愛「ミックスビーンズのマリネ」
20年スタイル維持！高たんぱくマリネ♪
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 大豆 50ｇ
- 黒豆 100ｇ
- うぐいす豆 50ｇ
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- レモン 1/2個
- 粕酢（三ツ判 山）大さじ2
- 雪塩 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- こしょう 適量
･･････････････････
［玉ねぎソース］
三ツ判 山吹
酒粕から作られたお酢でうま味が強い
雪塩
宮古島産のさらさらパウダー状の塩
作り方
- 大豆（50ｇ）黒豆（100ｇ）うぐいす豆（50ｇ）は一晩水に浸けておく。
- 大きめの鍋にたっぶりの水を沸騰させ、豆が柔らかくなるまで茹でる。
- 玉ねぎソース作り。
玉ねぎ（1/2個）にんにく（1片）を適当な大きさにカットし、ハンディーチョッパーでみじん切りにする。 - ボウルにみじん切りにした玉ねぎ・にんにくを移し、レモン（1/2個）を絞り入れる。
- 粕酢（大さじ2）雪塩（小さじ1）オリーブオイル（大さじ2）コショウ（適量）を入れ混ぜ合わせたら「玉ねぎソース」の完成。
- 豆に火が通ったらザルにあげて水気をとり、玉ねぎソースと和える。
- 塩・コショウで味を調えたら完成！
冷蔵庫に入れておけば常備食に！
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：スザンヌ 財前直見 中村江里子 冨永愛 小杉竜一（ブラックマヨネーズ） 山本博（ロバート） 福田充徳（チュートリアル） 和田明日香
スタジオゲスト：藤本美貴 道枝駿佑（なにわ男子）
