【家事ヤロウ】リュウジ「無限塩バター焼きそうめん」の作り方｜そうめんアレンジレシピ

2022年7月19日放送の『家事ヤロウ』はそうめんアレンジSP。こちらのページではその中で紹介された「無限塩バター焼きそうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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コンビニアレンジそうめん

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「そうめんアレンジレシピ」。藤木直人参戦！コンビニで買える食材で絶品アレンジそうめんレシピが続々！過去最強のレシピ「ツナ缶そうめん」を超えられるのか！？

無限塩バター焼きそうめん

バズリレシピで人気！料理研究家リュウジさんのレシピ

家事ヤロウ そうめん 無限 塩バター焼きそうめん
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

  1. そうめん　100ｇ
  2. ベーコン　30ｇ
  3. バター　10ｇ
  4. 白だし　小さじ2.5
  5. オリーブオイル　小さじ1

    6. ･･････････････････
    ［目玉焼き］

  6. 卵　1個
  7. オリーブオイル　小さじ1.5

    8. ･･････････････････

  8. 粉チーズ　適量
  9. 黒コショウ　適量

作り方

  1. 目玉焼きを作る。
    フライパンにオリーブオイル（小さじ1.5）をひき、よく温める。
    油だまりができたところに、卵（1個）を割り入れ、白身の形をヘラで整えながら焼く。
    白身がある程度固まり、黄身が半熟の状態になったら、お皿に移す。
    2. 目玉焼きは半熟くらいの焼き加減にすると◎
  2. ベーコン（30ｇ）を細切りにする。
  3. フライパンにバター（10ｇ）を入れ、ベーコンを炒める。
  4. ベーコンとバターがチリっとしてきたら火を止め、置いておく。
  5. 沸騰したお湯でそうめん（100ｇ）を30秒ゆで、流水で冷ましながらしっかりゆすぐ。
    6. 茹でたそうめんはぬめりがなくなるまで冷水でよくゆすぐ
  6. フライパンに、水気を少し切ったそうめんを入れ、白だし（小さじ2.5）オリーブオイル（小さじ1）を加え、火にかけながらよく混ぜる。
  7. お皿に盛り、粉チーズ・黒コショウをかける。
  8. 最後に（１）の目玉焼きをのせたら完成！
［感想］
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毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：藤木直人

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