2022年3月8日放送の『家事ヤロウ』は業務スーパー初潜入！90分拡大SP。こちらのページではその中で紹介されたごまドレッシングで作る「チキンソテー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
業務スーパー「リピ買い商品」ベスト20＆アレンジレシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は業務用スーパー潜入SP！いま売上爆増中！全国950店舗を展開する「業務スーパー」へ！業務スーパーへ足繁く通う常連さんが何度も買っている商品を調査して『リピ買い商品ベスト20』を大発表！
ごまドレッシングで作る「チキンソテー」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 鶏もも肉 300ｇ
- 金の胡麻ドレッシング 大さじ3
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 鶏もも肉（300ｇ）の両面にまんべんなくフォークで穴をあける。
- 両面に塩コショウ（適量）を振る。
- 保存袋に入れ、胡麻ドレッシング（大さじ3）を加え、冷蔵庫で30分漬け込む。
- フライパンで両面を約5分ずつ焼く（弱火）。
- 鶏肉の中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切って完成！
小さな穴をあけることで味を染み込みやすくする
お酢がタンパク質を分解し、お肉をやわらかくする
白ごまは加熱すると香りや風味がとんでしまうが、濃厚な金胡麻は、加熱してもしっかりと風味や香りを残してくれる
同じ日に紹介されたレシピ
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：中尾明慶、ぼる塾
【カズレーザー】お店の小鉢で出てくる感じ。