2021年8月17日放送の『家事ヤロウ』は「そうめんアレンジレシピ」2021最新版～話題の超簡単「名店の味アレンジレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「すだちそうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
そうめんレシピ2021最新版
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は年に１度の恒例企画「そうめんアレンジレシピ」！
夏にそうめんを食べすぎてしまい、めんつゆだけでは飽きてしまったというあなたへ！そうめん名店アレンジレシピを紹介！
すだちそうめん
すだちを丸々1個使用！さっぱり爽やかスダチそうめん♪
東京・東中野の人気店「阿波や壱兆」の人気メニューを家庭用にアレンジ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- そうめん
- 水 150ml
- かつお節粉末 小さじ1
- 干ししいたけ 1個（10ｇ）
- 白だし 大さじ2
- 氷 4個
- すだち 2個
作り方
- 耐熱容器に水（150ml）かつお節粉末（小さじ1）干ししいたけ（1個・10g)を入れる。
- ラップをして電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
- 干ししいたけを取り除き、出汁を器に入れ、白だし（大さじ2）氷（4個）を入れて混ぜ合わせる。
- すだち（2個）はスライサーで薄切りにする。
- そうめんを入れてすだちをきれいに並べる。
- 残ったすだちを絞って完成！
すだちは薄切りにすることで皮も食べられる
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
【カズレーザー】皮の苦みがちょうどいい
【バカリズム】かつおダシが上品な味わい