【家事ヤロウ】「パン粉ドレッシングBLTサラダ」の作り方/フリースタイルキッチン

2021年7月6日放送の『家事ヤロウ』はフリースタイルキッチン・第2弾「ベーコンを使った料理」対決!こちらのページではその中で紹介されたTV生放送のフードコーディネーター・松下さんの「パン粉ドレッシングBLTサラダ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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フリースタイルキッチン「ベーコンを使った料理」

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

裏料理界の実力者がたった3分で絶品料理を作り対決する『フリースタイルキッチン』第2弾!今回はポンポコ団キング vs 謎のおじさん・松下さん!?

ベーコンを使った最強飯を1品3分以内で作る!簡単激ウマレシピ連発!勝つのはどちらか!?

パン粉ドレッシングBLTサラダ

料理:TV生放送のフードコーディネーター・松下さん

家事ヤロウ フードコーディネーター 松下 パン粉ドレッシングBLTサラダ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 厚切りベーコン 適量
  2. トマト 1個(食べやすい大きさにカット)
  3. きゅうり 1/2本(乱切り)
  4. レッドオニオン 1/4個(スライス)
  5. レタス 適量
  6. オリーブオイル
  7. ブラックペッパー
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [パン粉ドレッシング]

  9. 生パン粉
  10. にんにくチューブ
  11. めんつゆ

作り方

  1. フライパン2つに、それぞれ多めのオリーブオイルを引いて熱しておく。
  2. 厚切りベーコン(適量)は1cm幅の短冊切りにし、(1)のフライパンで焼く。
  3. もうひとつのフライパンには生パン粉(適量)にんにくチューブ(適量)を入れ、混ぜながら焼く。
  4. パン粉が分離を防ぎ、味をまとめる
  5. 色付いてきたら酢(適量)めんつゆ(適量)を入れる=「パン粉ドレッシング」。
  6. ボウルに、トマト(1個)きゅうり(1/2本)レッドオニオン(1/4個)を入れ、酢(適量)を加え、和える。
  7. お皿にレタス(適量)を敷き、(5)の野菜を盛る。
  8. ブラックペッパー(適量)を振り、焼いたベーコンを盛る。
  9. (4)の「パン粉ドレッシング」をかけたら完成!
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書籍名 : パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身!
金額 : 1,430円(税込)
著者 : ポンポコ団キング

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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:キング(ポンポコ団) 、松下さん、DJ KOO、坂下千里子、浜内千波、前田雅子(レタスクラブ)

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