2020年12月27日放送の『家事ヤロウ』は2020年傑作選！こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「水だし緑茶で炊いた鶏の昆布じめ茶漬け」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
2020年「家事ヤロウ傑作選」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は29日に放送される「年末ゴールデン2時間SP」に先駆け、家事ヤロウ傑作選を放送！
水だし緑茶で炊いた鶏の昆布じめ茶漬け
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 米
- 水だし緑茶
- 鶏むね肉
- 羅臼昆布
- 金柑（皮） 少々
- 塩 少々
- 唐辛子 少々
作り方
- 水の代わりに「水だし緑茶」を使い、土鍋でご飯を炊く。
- 鶏むね肉を羅臼昆布に挟み、約3時間かけて昆布じめにする。
- 3時間経ったら、取り外した昆布でダシをとる。
- 昆布じめした鶏むね肉をスライスし、（３）の出汁で茹でる。
- 金柑の皮・塩、唐辛子をブレンダーで混ぜ、『金柑こしょう』を作る。
- 炊きあがったごはんに茹でた鶏むね肉をのせる。
- 出汁を注ぎ、「金柑こしょう」をトッピングしたら完成！
その他紹介されたレシピ
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：馬場裕之(ロバート) 和田明日香
