【家事ヤロウ】ロバート馬場「干ししいたけカツ」のレシピ

2020年5月6日放送の『家事ヤロウ』は「芸能人20人の自宅にカメラを設置!リアル家事24時!」。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「干ししいたけカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ロバート馬場「干ししいたけカツ」

家事ヤロウ ロバート馬場 干ししいたけカツ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 干ししいたけ
  2. 鶏ガラダシ
  3. 冷凍食パン 1枚
  4. 卵 1個
  5. 小麦粉 90g
  6. 揚げ油
  7. 【タルタルソース】

  8. 生卵 2個
  9. 玉ねぎ
  10. 黒こしょう

作り方

  1. 鶏ガラダシに塩(少々)を加え、干ししいたけを戻す。
  2. 冷凍食パンをミキサーにかけ、生パン粉を作る。
  3. 卵→小麦粉→生パン粉の順にしいたけにまぶす。
  4. 油で揚げたら完成!
余りがちなパン粉は「冷凍食パン」で代用!
  1. 生卵を沸騰したお湯に直接入れる。
  2. 卵を鍋から取り出し、刻んだ玉ねぎと混ぜる。
  3. 黒こしょう(少々)を加えたら完成!
卵をお湯に直接入れることで、殻をむく手間が省ける!
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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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