2021年5月8日放送の『ジョブチューン』は、超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル・第４弾。こちらのページではその中で紹介された中華三昧で作る「スープパスタ風たらこクリームラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「超簡単アレンジラーメンバトル」第４弾
今回も大人気超一流ラーメン店店主がスタジオに大集結！コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタント麺・具材・調味料を使って、インスタント麺の激ウマ超簡単アレンジラーメンを考案！誰が一番美味しいラーメンを作るのかを競うガチバトル第４弾！
中華三昧で作る「スープパスタ風たらこクリームラーメン」
こちらのレシピを考案してくれたのは、「麺や 金時」の店主・山口貴真さん（≫ お店の情報はこちら！）
＊2位に選ばれました＊
材料
（1人分）
- 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 1袋
- 無塩バター 45g
- 牛乳 300cc
- たらこ 100ｇ（１腹分）
- コーン（缶詰） 適量
- ブラックペッパー適量
作り方
- 沸騰したお湯（分量外）で麺を4分30秒茹でる（表示時間より30秒長く茹でる）
- 別の鍋にバター（45ｇ）を入れて溶かし、牛乳（300cc）たらこ（100ｇ）を入れる。
- ひと煮立ちしたらすぐ火を止める。
- 丼に付属の粉末スープ・液体スープを入れる。
- （３）のたらこクリームスープを少量入れ、よく混ぜる。
- 茹で上がった麺・残りのスープを入れる。
- コーンをのせ、ブラックペッパーふったら完成！
沸騰させてしまうと周りが焦げてしまう＆膜が張って牛乳の美味しさもなくなってしまう
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レシピを教えてくれたラーメン店
麺や 金時
住所：東京都練馬区小竹町1-2-7
電話番号：03-5926-7566
ミシュランガイド
＊「麺や 金時」は「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンに掲載されました（過去5年連続選出）。
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健）バナナマン（設楽統・日村勇紀）土田晃之 山本里菜(TBSアナウンサー)
ゲスト：石塚英彦・ギャル曽根・松崎祐介（ふぉ〜ゆ〜)
