2022年3月8日放送の『林修の今でしょ！講座』は生産者が教える！美味しい「キャベツ」の食べ方。こちらのページではその中で紹介されたキャベツの素焼きについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
生産者が教える美味しい「キャベツ」の食べ方
生産者が教える！今必要な栄養を無駄なく摂る、最高に美味い野菜の食べ方を学ぶSP！
野菜を知り尽くす生産者さんが教える“最高に美味しい食べ方”は、医学的にも理に適っていた！血管強化・免疫力アップ・脂肪燃焼・胃腸改善・血糖値下げる…今必要な野菜の正しい調理法・保存法・選び方が続々登場！
キャベツの素焼き
疲労回復に期待！キャベツの素焼き♪
キャベツは芯にビタミンＣやポリフェノールなどの栄養が多い。
芯ごと食べることで疲労回復効果がかなり期待できる
材料
- キャベツ
作り方
- キャベツは芯ごと8等分にカットする。
- グリルやオーブン、フライパンなどでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
同じ日に紹介されたレシピ
参考
【林修の今でしょ講座】ニラ生産者が教える！美味しいニラの食べ方 レシピまとめ（2022/2/22）
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2022.03.08
▼テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」
火曜 19時00分～19時54分
出演：林修、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー) 、バカリズム、朝日奈央、伊沢拓司、中丸雄一(KAT-TUN)、八木亜希子
講師：藤田智（恵泉女学園大学社会園芸学科教授）
