【ヒルナンデス】小倉優子「キャラメル味のお麩ラスク」の作り方|グルメアワード

2022年1月6日放送の『ヒルナンデス!』はグルメアワード【子どもと作りたいグルメ部門】を発表!こちらのページではその中で紹介されたキャラメル味のお麩ラスクについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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グルメアワード【子どもと作りたいグルメ部門】

過去10年の中で木曜ヒルナンデスで紹介した約7000種類のグルメの中から部門別にランキングを作成!

キャラメル味のお麩ラスク

材料

(2人分)

  1. 焼き麩 20g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 牛乳 大さじ1
  4. バター 20g

作り方

  1. フライパンに砂糖(大さじ3)牛乳(大さじ1)バター(20g)を入れて中火にかける、
  2. バターが溶けてフツフツしてきたら、焼き麩(20g)を加え、手早く混ぜる。
  3. 砂糖が焦げてくるまで加熱する(中火で約2分)。
  4. 麩がくっつきやすいのではがしながら煎る!
  5. キャラメル色になったら取り出し、粗熱が取れたら「お麩ラスク」の完成!
  6. しっかり冷ましたらカリッとサクサクになる
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)友近、生見愛瑠

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