【ヒルナンデス】「キャベツソテー」の作り方|横浜高校元寮母のレシピ

2022年6月10日放送の『ヒルナンデス!』は最強寮母のお料理相談所「栄養満点!梅雨時パワーレシピ」!こちらのページではその中で紹介されたキャベツソテーについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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最強寮母のお料理相談所

甲子園常連!あの松坂選手を育てた名門・横浜高校野球部の元寮母さんが栄養満点ボリュームレシピを伝授!

レシピを教えてくれたのは、横浜高校野球部で22年間 寮母を務め、現在は学生アスリートの食事をサポートし、管理栄養士の資格を持つ最強寮母・渡邊元美さん。

今日は法政大学ボート部寮で食欲増!大量調理!

キャベツソテー

1人前約45円!カルシウムたっぷり!干しエビ香るキャベツソテー!

ヒルナンデス レシピ 作り方 横浜高校元寮母 キャベツのソテー
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(1人分)*材料費 約45円

  1. キャベツ 100g
  2. 干しえび 2g
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. サラダ油 小さじ1/2
干しエビ
・香りで食欲アップに良い
・味が決まりやすい
・カルシウムが豊富

作り方

  1. キャベツ(100g)はよく洗い、ざく切りにする。
  2. フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を入れ、キャベツ・干しえび(2g)をソテーする。
  3. 塩こしょう(少々)で味を調えたら完成!
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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)
VTRゲスト;魔裟斗、ふくらP
スタジオゲスト:ふくらP

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