【ヒルナンデス】松元絵里花「ホットサラダ」サイコロレストラン

2021年2月25日放送の『ヒルナンデス!』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」!こちらのページではその中で紹介された松元絵里花さんの「ホットサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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サイコロレストラン「予算1人前200円」

スーパーの食材を使ってプロ並みの腕を持つ芸能人が格安料理バトル!

予算はサイコロの目次第!サイコロの目×100円で作る料理対決。料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります!

今回のサイコロの目は「2」。ということで2×100円=200円!1人前200円の予算で料理を作って対決!(一般的な調味料は予算に含みません)

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ホットサラダ

松元絵里花さん

材料

(3人分)

  1. ブロッコリー 40g
  2. カボチャ 50g
  3. 生ハム 20g
  4. ソイホワイトソース 大さじ3
  5. 粗びきマスタード 10g
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 中濃ソース 小さじ1
  9. にんにく(チューブ) 小さじ1/3
  10. しょうが(チューブ) 小さじ1/3

▼「ソイホワイトソース」の作り方はこちら!

作り方

  1. ブロッコリー(40g)は小房にする。
  2. カボチャ(50g)は種を取って1口サイズに切り、さっと洗って水がついたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
  3. ソイホワイトソース(大さじ3)にマスタード(10g)オリーブオイル(小さじ2)砂糖(小さじ1)中濃ソース(小さじ1)おろしにんにく(小さじ1/3)おろししょうが(小さじ1/3)を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
  4. ブロッコリー・カボチャにドレッシングを和える。
  5. 生ハム(20g)をちぎって入れ、さっくり混ぜたら完成!
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
VTR出演:北山宏光(Kis-My-Ft2)田中樹(SixTONES)佐々木久美(日向坂46)丸山隆平(関ジャニ∞)岡田圭右、MB、浜名ランチ(ハルカラ)加藤ナナ、松元絵里花

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