【ヒルナンデス】メスティンで作る「キノコとトマトの炊き込みご飯」キャンプ料理レシピ

2020年10月30日放送の『ヒルナンデス!』は金曜3姉妹・久本&SHELLY&河北が本格キャンプ料理に挑戦!こちらのページではその中で紹介されたメスティンで作る「キノコとトマトの炊き込みご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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金曜3姉妹「キャンプ料理」に挑戦!

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メスティンで作る「キノコとトマトの炊き込みご飯」

材料

  1. 米 1合
  2. 水 200ml
  3. お好みのきのこ(まいたけ・しめじなど) 50g程度
  4. なす 1/4本
  5. ミニトマト 5個
  6. バター 10g
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. メスティンに洗った米・水を入れて浸しておく。
  2. きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。
  3. ナスは一口大に切る。
  4. ミニトマトはヘタを取っておく。
  5. 浸しておいた米にバター・めんつゆを加えて混ぜる。
  6. きのこ・ナス・トマトをお米の上にのせる。
  7. フタをして火にかける(強火)。
  8. 沸騰したら弱火にして15分。
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同じ日に紹介されたレシピ


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、久本雅美 陣内智則 SHELLY 河北麻友子 瀬戸利樹
ゲスト:橋本稜(スクールゾーン) 、3時のヒロイン

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